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苹果手机发送短信给对方可以通过以下步骤完成。
1、打开手机“信息（短信）”应用。
2、在信息应用界面，点击右上方的“+”号图标，以开始编写新的短信。
3、在“收件人”栏中，输入对方的手机号码或者选择通讯录中的联系人，如果联系人已经在您的通讯录中，您可以选择联系人名称旁边的“消息”图标。
4、在“短信”输入框中输入您想要发送的内容。
5、如果您想附加照片或其他文件，可以点击输入框下方的相机图标或附件图标进行添加。
6、完成后，点击发送按钮（通常是一个绿色的箭头图标），短信将发送到您输入的号码或选择的联系人。
请注意确保您的手机有足够的余额或信用来发送短信，如果是使用运营商的短信服务，可能需要支付短信费用，确保您的iPhone已经连接到移动网络或Wi-Fi网络，以保持正常的短信服务。